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우유는 칼슘의 흡수율이 매우 높은 우수한 공급원이며 대규모 역학 조사에서도 뼈 밀도 유지에 긍정적인 영향을 주는 것으로 밝혀져 있습니다. 혈액 산성화 이론은 과학적 근거가 부족하며 일반적인 섭취량으로는 체내 산도 균형에 큰 영향을 주지 않습니다. 다만 유당불내증이 있다면 소화가 잘되는 우유나 치즈, 요거트 등으로 대체하여 칼슘을 보충하는 것이 현명한 방법입니다.
여성은 폐경 이후 호르몬 변화로 골 손실이 급격해지므로 50대 중반부터, 남성은 70세 이후부터 정기 검진이 권장됩니다. T-score는 젊은 층의 평균 골밀도와 비교한 수치로, -1.0 이상이면 정상, -1.0에서 -2.5 사이는 골감소증, -2.5 이하로 내려가면 골다공증으로 진단합니다. 조기에 발견하면 약물과 식단으로 충분히 관리하여 골절 위험을 크게 줄일 수 있으므로 정기 검진이 중요합니다.
매실의 유기산 성분은 소화액 분비를 돕고 살균 작용을 하므로 탄산수에 희석해서 마셔도 그 효능은 유지됩니다. 오히려 탄산의 청량감이 소화 불량 시의 더부룩함을 일시적으로 해소해 주는 느낌을 줄 수 있습니다. 하지만 시중의 탄산수 중 향료가 첨가된 제품보다는 순수한 탄산수를 사용하는 것이 좋으며, 매실액 자체에 설탕이 많이 들어가 있으므로 너무 자주 마시면 혈당 관리에 방해가 될 수 있습니다. 소화가 안 될 때 천연 소화제 개념으로 한 잔씩 즐기는 것이 좋습니다.









